La soupe de potiron réalisée par les P4A

La semaine dernière, les élèves de P4A de Mme Caneyle et de Mme Gaëlle ont réalisé une soupe de potiron.

Nous avons récolté les légumes du potager et nous avons pesé le potiron. 3,556 kg précisément ! Comme il nous manquait quelques légumes, Mme Carine nous a donné des poireaux et M. Cédric des oignons.

Après avoir coupé, évidé, épluché, émincé, … nous avons mis le tout dans une grande marmite et laisser cuire pendant quelques heures. Ensuite, il a fallu mixer la soupe. Nous avons bien évidemment ajouté du sel et du poivre mais aussi du persil et de la noix de muscade.

Bien chaude, nous l’avons dégustée et l’avons partagée avec les élèves de 5ème année. C’est quand même grâce à eux que nous avons pu récolter les légumes puisqu’ils les avaient plantés fin de l’année scolaire passée 😉 Très chouette moment de partage 🙂

Cette soupe, un vrai régal mais aussi un plaisir de pouvoir cuisiner !

N’hésitez pas de solliciter vos enfants pour préparer le repas. Ils adorent ça 😉

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